EVIDENCIA 4: GRADO NOVENO

 Hola chicos

Proceso de elaboración de MAYONESA CASERA.

Objetivo: 

Realizar práctica inicial por grupos de trabajo que deberán obtener la mayonesa casera siguiendo condiciones básicas de asepsia. 

Criterios:

1. El video final debe ser de 1 a 1:30 minutos.

2. Debe haber parte introductoria con datos de: Integrantes, título del proceso a realizar y listado o descripción de los ingredientes y utensilios requeridos.

3. Evidencia del proceso de elaboración y obtención del producto final.

Al finalizar la edición del video, deberá subirse a la respectiva página web para su evaluación. 

VIDEOS E INFORMACIÓN DE REFERENCIA